Cách bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu ăn chay

Nếu mẹ bầu là người ăn chay, không có lý do gì để không tiếp tục theo chế độ ăn uống của bạn trong khi mang thai. Như với bất kỳ chế độ ăn uống mang thai, bạn nên chắc chắn rằng bạn đang tiêu thụ đủ của tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và đủ calo để hỗ trợ em bé đang phát triển của bạn.

Tùy thuộc vào loại chế độ ăn chay bạn đang thực hiện, bạn có thể cần phải thực hiện một vài điều chỉnh để đảm bảo rằng em bé đang nhận được mọi thứ cần thiết cho sự phát triển bình thường. Nuôi Con Giữ Chồng  mách bạn cách cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu ăn chay tuyệt vời nhất!

Lấy đủ protein cho bà bầu ăn chay

Nếu bạn đã theo một chế độ ăn chay trong một thời gian, bạn có thể đã điều chỉnh lượng của bạn để cung cấp nguồn protein tốt. Bao gồm các loại hạt, sản phẩm đậu nành, đậu và đậu phụ trong chế độ ăn uống của bạn.

Trái với các khuyến cáo trước đó, AAP không còn khuyến cáo chống ăn bơ đậu phộng trong khi mang thai để tránh dị ứng. Bằng chứng mới cho thấy điều này là an toàn, và người ăn chay có thể sử dụng bơ đậu phộng như một nguồn protein tốt trong thai kỳ.

Canxi và Vitamin D

Nếu bạn tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, thuần chay, sau đó nhận được canxi và vitamin D từ sữa và các sản phẩm từ sữa khác không phải là một lựa chọn cho bạn. Hãy tìm các loại nước cam tăng cường với cả hai, cũng như các loại thực phẩm khác có thể có hai chất dinh dưỡng quan trọng này được thêm vào. Canxi có thể thu được thông qua một số loại thực phẩm khác ngoài sữa, chẳng hạn như rau bina và bông cải xanh, nhưng vitamin D là cần thiết để giúp cơ thể bạn sử dụng canxi.

Vitamin D có thể thu được thông qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nhưng hãy thận trọng. Da của bạn có thể nhạy cảm hơn với ánh nắng mặt trời trong thai kỳ do nồng độ estrogen cao. Bạn có thể cần bổ sung để đảm bảo bạn đang nhận đủ vitamin D.

Sắt và chế độ ăn chay

Có đủ chất sắt trong khi mang thai là rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn và của con bạn. Nếu bạn không có kế hoạch ăn bất kỳ loại thịt nào để cung cấp sắt, bạn nên chắc chắn bao gồm các loại thực phẩm giàu sắt khác trong chế độ ăn uống của bạn.

Nhìn vào rau xanh, đậu phộng, đậu, đậu Hà Lan và thực phẩm bổ sung sắt. Bạn có thể cần bổ sung sắt trong thời gian mang thai nếu bác sĩ của bạn thấy mức độ của bạn quá thấp trong một thử nghiệm định kỳ.

Các thực phẩm quan trọng khác

Một số chế độ ăn chay bao gồm cá, một nguồn tuyệt vời của axit béo Omega-3. Nếu bạn không tiêu thụ cá, hãy tìm những axit béo quan trọng trong các nguồn khác như dầu hạnh nhân và dầu ôliu. Bởi vì nó có thể được khó khăn để có đủ chất dinh dưỡng cho bà bầu ăn chay quan trọng này mà không có cá, bạn có thể xem xét việc bổ sung. Một loại vitamin quan trọng khác có thể thiếu trong chế độ ăn chay là Vitamin B12. Bởi vì nó chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, bạn nên uống bổ sung để đảm bảo bạn có đủ.

Như với bất kỳ chế độ ăn uống, bạn nên sử dụng thận trọng trong khi mang thai để đảm bảo rằng bạn đang nhận được đúng số lượng calo. Sau tam cá nguyệt đầu tiên, bạn sẽ cần thêm calo để giúp em bé phát triển. Tuy nhiên, hãy thận trọng vì tiêu thụ quá nhiều calo có thể dẫn đến tăng cân quá mức và các vấn đề khác. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại thực phẩm để đảm bảo bạn có được tất cả các loại vitamin bạn cần.

Nếu bạn có lo ngại về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu ăn chay của mình, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn để giúp xác định xem bạn có cần bổ sung hay không.